Month: 2017-08

文章 留言
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時間:2017-08-16 11:03
『阿志~這下你信了吧!』
這這這,這道就是傳說中的約會經典名菜啊~
台小編配著這道酒香炒海瓜子....回憶的眼淚不斷流出來
【留言】台小編!這道菜我也很熟悉!又香又辣又好吃!+按讚
  
#熟悉的酒粉們一個不小心就洩漏出年紀XD
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【台小編美味廚房】酒香炒海瓜子
@料理食材
紅標純米料理米酒50cc、海瓜子600g、大蒜6瓣、辣椒及九層塔適量… 更多
@料理步驟
1. 海瓜子泡鹽水吐沙乾淨後,先在炒鍋加入大蒜、辣椒快炒爆香,加入海瓜子大火翻炒。
2. 從鍋緣淋入紅標純米料理米酒做嗆香,蓋上鍋蓋轉中小火繼續烹煮約2-3分鐘,當海瓜子全煮開時,起鍋前放入九層塔拌炒即可。
3. 炒海瓜子好吃的祕訣,淋入紅標純米料理米酒來做提香,美味的酒香更能讓海鮮的鮮味盡出。
圖片
台小編!這道菜我也很熟悉!又香又辣又好吃!@{陳寶萍}