Month: 2017-05

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時間：2017-05-25 16:19
【潮農業小學堂】💪💪💪
俗稱「花菜」或「菜花」的花椰菜
熱量低又富含高膳食纖維和多種營養素營養價值相當高
但坊間花椰菜的色彩繽紛各有不同的保健功效
該怎麼吃才能更貼近個人需求呢？🤔🤔
這次要考大家 你知道白花椰、綠花椰、紫花椰　提升防癌力該吃誰？🤔🤔
提示
1.白色花椰菜：含有較多的含硫化合物
2.綠色花椰菜：富含葉綠素和葉黃素等成分
3.紫色花椰菜：富含的花青素是一種強抗氧化劑… 更多
4.橘黃色花椰菜：富含玉米黃素、β-胡蘿蔔素等
【活動方式】
底下留言 「？」色花椰菜 能提升防癌力
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【活動期間】05/25－05/29止
【公告時間】06/07中午12:00於粉絲專頁公告
【活動獎品】便利商店禮券 200 元(共3位)
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圖片
 答案是:1.白色花椰菜 和2.綠色花椰菜 能提升防癌力

1.白色花椰菜：含有較多的含硫化合物，可以調節血中膽固醇，促… 更多進心血管系統健康、降低癌症發生機率。

2.綠色花椰菜：富含葉綠素和葉黃素等成分，可以保護眼睛，促進視力健康、強健骨骼及牙齒，並具有抗氧化效果，能降低癌症發生的機率。

3.紫色花椰菜：富含的花青素是一種強抗氧化劑，在體內的抗氧化力及清除自由基能力是維他命E的50倍、維他命C的20倍，不但能增強免疫力、預防高血壓、促進心血管系統的健康，也能增加眼部微血管的循環，預防白內障和黃斑部的退化。

4.橘黃色花椰菜：富含玉米黃素、β-胡蘿蔔素等，有抗氧化及促進視力健康的保健功效。@{施盈君}