Month: 2020-11

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時間:2020-11-15 12:58
#虱目魚是我家家魚 大多數台南人都喜歡吃虱目魚,這幾乎成為辨別是不是台南人的依據。今天看到新聞說虱目魚要爭取升格為「台南市魚」,希望可以成功!藉此以信也要和黃偉哲市長說項一下! 我爸爸在台南歸仁出生長大,一輩子最愛吃虱目魚,從小我家餐桌上一直有虱目魚。不過虱目魚刺多,我小時候不會吃,經常咀嚼半天後卻整口吐出來,還有點嫌它魚腥味重,因此我小時從不動筷吃這尾魚。 直到長大後懂得吃魚,才慢慢了解虱目魚的特殊魅力,漸漸喜歡上這尾魚。尤其虱目魚肚、虱目魚丸、虱目魚粥真是美味,今天午餐桌上就有一塊虱目魚肚。其實不管虱目魚能否成為台南市魚,虱目魚已是陳家「家魚」無誤! #歡迎大家到台南吃虱目魚
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鼓勵店家或業者將虱目魚去刺在售出