Month: 2021-12

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時間:2021-12-04 18:00
過年過節豐盛的料理,闔家團圓的歡樂,
是許多長輩們最開心的時光!
現在卻可能因牙口功能的問題,
無法大啖美食佳餚,十分可惜!
2021的尾聲特別提前邀請飯店主廚,
帶來經典辦桌台菜 ✨翡翠魚肫✨,
翻轉長者糊狀餐食的想像~
蒸熟的魚肫軟嫩細緻,搭配口感滑潤的菠菜翡翠,
如詩如畫,好入口又滑順!
不僅讓長者看得到食物的原形狀,… 更多
還可以和兒孫開心共度餐桌食光! ❤ 三好一巧飲食新食代
1好 吃得下
2好 吃得夠
3好 吃得對
1巧 吃得巧
邀請大家一起和長者尋找食物的記憶,烹飪出適合長者的料理,不論在家或外出,都可以讓餐桌充滿快樂,共享美食! ❤️質地調整飲食小訣竅
ˇ食材挑選ˇ食材切割適口大小(約3公分)ˇ烹飪技巧ˇ簡易檢測
【線上銀髮餐盤日記】台北福華大飯店x宜芳老師「來自畫裡的台菜,你吃過了嗎?」翡翠魚肫
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署長x全聯先生聯手推出敬老特輯「爸爸回家做晚飯」
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