Month: 2018-05

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時間:2018-05-22 18:58
台灣番薯出國去,好吃到被客戶追著跑!「通路都打好了,是生產跟不上!」立足彰化海濱村落、卻放眼全球的慶全地瓜生產合作社理事主席黃榮清,說起自家地瓜,語氣是又自豪又煩惱。 在田間,從日本引進的甘藷採收機正緩緩前進,一顆顆地瓜新鮮出土,順著輸送帶往上,車上工人小心翼翼挑選分級,再放入塑膠籃中。「外銷和比較高端的市場,採收都是用這台,地瓜才不會碰撞破皮,」黃榮清解釋,剛出土的地瓜皮最薄,一旦摩擦破損便容易變黑、也不耐保存。… 更多 洗去滿身泥土之後,地瓜不但登堂入室佔據超商最顯眼的位置,成為搶手健康代餐,更進軍世界市場,在新加坡與香港大放異彩。長於貧瘠土壤,生命力卻頑強,一路努力提昇到出國闖天下,台灣地瓜的命運,竟與黃榮清的心路歷程如此貼合而緊緊相繫。 https://www.newsmarket.com.tw/blog/109572/
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「我不敢挑戰,誰敢挑戰?」慶全地瓜黃榮清,將台灣蕃薯推上全球市場│上下游

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說農民跟不上..... 談談價格?