Month: 2015-10

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時間:2015-10-27 10:05
初晨,冷清樂華夜市內的巷口,沸騰水蒸氣
欲推開厚重鐵鍋,鍋內熱騰騰的肉羹翻滾,
一旁木桶內泛著油光的黃麵條,隨著晨光
漸漸東昇,人潮也熱絡起來,轉瞬,已是
門庭若市,老闆娘將泛黃意麵放入碗內,
搭配一茶匙家傳肉燥,再配上一碗肉羹湯。 這是在永和經營20多年的樂華小吃意麵
肉羹,每天早晨兩點新鮮的配菜從中央
市場直達,大腸、豬肚、肝連。… 更多 它算是永和熱門的早晨麵攤之一,因為
只從早上開到中午,我常在7點運動完或
送完遊覽車後去享用,這算是在樂華夜市
中早起才能品嘗到的美味,正所謂:
「早起的鳥兒有麵吃。」
圖片
好像很好吃