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【像我住在東北角漁村的外婆，煎煮魚料理就不用說，還有一味特別，鴨肝醃泡醬油、酒、糖，肝臟組織吸飽這些醃料，冷藏起來，要吃時切片，單吃香醇，配飯對味，下酒也好。】 XX家之味—安倍夜郎的散文集《酒友，飯友》
http://newtalk.tw/news/2015/02/20/57111.html圖片
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