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[健康要聞]
顧血管 改吃這些低膽固醇食物吧!
雖然來自食物攝取的膽固醇僅占身體的二至三成,但飲食中若攝取過多的飽和脂肪,像是雞皮、肥肉等,它是合成膽固醇的原料。至於高熱量、高油脂及反式脂肪食物,這些會直接在體內囤積、形成膽固醇,尤其反式脂肪不易代謝,容易在血管壁上沉積;而精緻糖類容易導致三酸甘油脂飆升。 資料來源: http://health.udn.com/health/story/6037/1300238
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圖解:顧血管 改吃這些低膽固醇食物吧 | 聰明飲食 | 運動養生 | 元氣網

雖然來自食物攝取的膽固醇僅占身體的二至三成,但飲食中若攝取過多的飽和脂肪,像是雞皮、肥肉等,它是合成膽固醇的原料。
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