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- 農委會37特蒐隊。 16,487 個讚 · 1 人正在談論這個。你是否也和我一樣，有著說不完的動人際遇，藏著各地的微笑故事。歡迎來到這裏，與我一同發掘、傳遞別人不知道的台灣之美！！
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【鳳梨釋迦～到底是鳳梨？還是釋迦？】 隊長最愛吃的釋迦～產季終於又到囉！
隊員們～你們知道嗎？釋迦可是台東之寶呢！
光種植面積就有5千多公頃，佔全台產量近九成，
常見的有傳統的大目、軟枝釋迦，以及鳳梨釋迦這兩類。 因為鳳梨釋迦的夏果容易裂果，經過產季調整後，
11月下旬至隔年4月間，是它的盛產期唷！
而且鳳梨釋迦果肉Ｑ，甜中帶酸，有百香果和鳳梨的香氣，… 更多
依成熟度不同，果肉的甜度及Ｑ度也會不同唷～
快到市場去買來大快朵頤吧！ 認識更多釋迦小知識＆釋迦小農，快來瞧瞧： 子多多、像佛頭的釋迦
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