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農委會37特蒐隊。 16,487 個讚 · 1 人正在談論這個。你是否也和我一樣，有著說不完的動人際遇，藏著各地的微笑故事。歡迎來到這裏，與我一同發掘、傳遞別人不知道的台灣之美！！

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【高手較勁！　米食製品菁英PK大賽】
米，除了煮成白飯、粥之外，還能做些什麼料理呢？
農糧署今年徵召了過去三年的冠亞季得獎選手，
舉辦一場米食菁英對決！將米食做成創意料理，應用在蛋糕、麵包、西點、麵條、泡麵等等，
讓更多人可以吃到營養又健康的台灣好米，
經過體力、耐力及製作技術的考驗，前三名終於出爐囉！
分別是
巨峰葡萄及檸檬等在地食材，使用75％米榖粉製作的「干邑鮮果米夾心餅乾」、… 更多
選用豆腐提味，搭配屏東紅土醃製的鹹蛋黃及在地紅蕃薯和100％米榖粉的「芙蓉蕃薯金莎捲」、
以及與紅茶、鳳梨融合的稻香味「杯子蛋糕」～
是不是超級厲害的，隊員們想不想去嘗鮮呢？活動詳情請看→
http://www.afa.gov.tw/agriculture_news_look.aspx?NewsID=3065 #米食製品菁英PK大賽 #創意料理 #米 #在地食材

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