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農委會37特蒐隊。 16,487 個讚 · 1 人正在談論這個。你是否也和我一樣,有著說不完的動人際遇,藏著各地的微笑故事。歡迎來到這裏,與我一同發掘、傳遞別人不知道的台灣之美!!
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【超簡單電鍋料理 山藥排骨湯】 天氣涼涼,來口熱湯就可以讓整個身體都溫暖了起來。現在正是山藥的產季,趕快動手做山藥排骨湯吧!
準備食材:
山藥500g、甜玉米1條、排骨1盒、紅棗5顆、枸杞少許、米酒1大匙、薑3片、鹽適量 做法:
1山藥洗淨削皮切大塊泡水(山藥會咬手,要戴手套或用塑膠袋套著削)、玉米洗淨切大塊、紅棗及枸杞洗淨備用
2排骨用滾水加一大匙米酒川燙去除腥味,洗淨後放入電鍋內鍋… 更多
3再加入山藥、玉米、紅棗、薑片,加水淹過食材,外鍋加1米杯水,就可以開始煮囉
4待電鍋跳起後,加鹽調味,加入枸杞再悶5分鐘,就大功告成囉~
圖片來源:愛料理 更多四季好料理→http://kids.coa.gov.tw/share.php?k_type=breakfast
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