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小小食安英雄…蒼蠅「榨」酵素 勇揪毒蔬果 | 綜合 | 國內要聞 | 聯合新聞網

人們常認為蒼蠅是食物的敵人,但牠現在卻成了「食安英雄」。農委會農業試驗所研發「快速農藥檢測技術」,從蒼蠅頭中萃取出神經酵素製作而成,而且要五萬顆蒼蠅頭,才能「榨」出一克的酵素,一克就要價三萬三千元。
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