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國民健康署，台北市。 272,390 個讚 · 1,028 人正在談論這個 · 923 個打卡次。國民健康署參與您人生各階段的預防保健💪服務，陪伴在您的身旁💞，手(守)🤚護國民、促進健康，讓健康屬於你，讓我們一起分享健康，分享愛💟

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【糖尿病人的飲食原則(上)】糖尿病的控制有賴於飲食、運動、藥物(口服抗糖尿病藥或是胰島素)及血糖監測等的配合，小編提供糖尿病人以下飲食原則，幫助您藉由飲食來控制血糖: 1. 均衡攝取各類食物：以每餐攝取固定醣量和高纖、適量油脂攝取等方式達到控制血糖及維持健康的目的。糖尿病人飲食是依個人性別、年齡、身高與活動量之不同，經營養師評估並共同討論出適合個人的飲食計畫。 2.… 更多固定醣量份量:飯後血糖高低與當餐攝食的醣類總量有關，因此，定時定量有助於血糖的穩定變化。 3. 儘量避免攝取精緻糖類或加糖食物:精緻醣類或加糖食物很容易讓人血糖上升與飲食過量，再加上大部份甜食含有大量油脂，如蛋糕、小西點、冰淇淋等，容易增加熱量攝取而影響體重，因此，建議避免攝取精緻醣類或加糖食物，來達控制血糖和體重的目的。 4. 多選擇高纖及多樣化的食物:攝取高纖食物可以增加飽足感、預防便祕，以及減緩醣類的吸收，如飲食中以全穀類(糙米、燕麥、薏仁等)或未加工的乾豆類，取代精緻主食類(白飯、白麵條、糕餅)；堅果種子類取代烹調油；以新鮮水果取代果汁，以增加低油或無油蔬果的份量，都可增加膳食纖維的攝取。想了解更多，請下載「糖尿病與我」手冊：
http://health99.hpa.gov.tw/educZone/edu_detail.aspx?CatId=21713

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