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農委會37特蒐隊。 16,487 個讚 · 1 人正在談論這個。你是否也和我一樣，有著說不完的動人際遇，藏著各地的微笑故事。歡迎來到這裏，與我一同發掘、傳遞別人不知道的台灣之美！！
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【皇宮菜黏滑鮮嫩～夏季高鈣好食材】 皇宮菜明明是野菜，為什麼叫皇宮菜呀？
坊間流傳了三種說法，隊員們～覺得哪一種比較可信呢？ 一說～西晉時，因為皇帝尊崇道教，貶抑佛教，
有天大臣到白馬寺，和尚因為清苦只好摘野菜招待，
因為吃起黏滑，欽差以為和尚不守清規 用豬油炒菜，
方丈只好騙說是準備供皇帝食用的御菜，因而得名。… 更多 二說～道士在深山煉悟時，偶然在溪澗採得野生落葵，
食用後神清氣爽道氣騰增，因此貢請皇帝享用。 三說～現今台灣食用的品種，是我國農耕隊員從泰國引進，
它是泰國皇宮指定為御用的菜餚，因此稱它為「皇宮菜」。 不管你覺得哪種說法最有道理，
都代表它是一種值得被大力讚揚的健康蔬菜。 更多皇宮菜的小秘密：
http://kids.coa.gov.tw/delicious_view.php?k_type=seasons_material
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