專頁
農人新樂園。 27,884 個讚 · 139 人正在談論這個。農民學院:培育農業人力,透過一系列的訓練,讓從未接觸農業的民眾能由初窺農業面貌的菜鳥,生根發芽變成農業經營的菁英,也為台灣本土農業注入新活水。
貼文
【有機農產品迷思破解】 大家都知道相較於一般農法種植的作物,有機種植更為安全與健康,但很多人總是跨不過「有機疏果又貴又不好吃」的刻板印象。
其實農產品好不好吃,取決於農民的生產技術;當你瞭解為了維持有機背後所需付出的龐大人力、時間成本後,價高似乎也不是這麼難以接受的事了!
http://blog.icook.tw/posts/25821
超連結 BLOG.ICOOK.TW

有機蔬菜貴又難吃?4迷思解析 | 愛料理生活誌

近年來國內食品安全接連突槌,越來越多民眾捨棄傳統慣行農業產物,改吃無農藥耕種、友善環境生產的有機蔬果,但比起支持有機農業的民眾,有更多人認為有機蔬菜貴又難吃,堅持原本的飲食習慣。不過,專家表示這...
留言