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好客ING 。 47,600 個讚 · 1,200 人正在談論這個。好客ING-客家影音網路平台，於2009年8月正式開站，數位典藏臺灣客家最珍貴、最精彩、最多元的影像與聲音。

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羅阿城阿伯是員山在地客家人，雖然沒有高明的料理技巧，但從他嘴角上揚的微笑中可以看到，阿伯對自己料理的信心，踏實的步驟以及傳統的堅持，最讓阿伯驕傲的是薑絲麻油炒紅菜，以薑絲和麻油快炒，不僅口味加分又補血養身，更讓阿伯成為在地的紅菜料理達人。
今天就來看看紅菜料理達人如何料理紅菜吧！
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