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好客ING 。 47,600 個讚 · 1,200 人正在談論這個。好客ING-客家影音網路平台,於2009年8月正式開站, 數位典藏臺灣客家最珍貴、最精彩、最多元的影像與聲音。
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「四炆四炒」是傳統的客家菜
展現客家人敬天惜物的美德
炆爌肉、薑絲大腸更是經典的客家名菜
本月的「好客廚房」將帶你品嘗現代版的客家菜餚
湖口老街的桔汁豬肋排、新埔的紅糟鴨……
廚師們巧妙運用在地當季食材
在傳統中加入創意,開發出適合現代人飲食習慣的美味料理
有沒有聽到肚子咕嚕咕嚕的聲音?
趕快跟著「好客廚房」一起大飽口福吧!
http://broadcasting.hakka.gov.tw/theme/
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