專頁

農委會37特蒐隊。 16,487 個讚 · 1 人正在談論這個。你是否也和我一樣，有著說不完的動人際遇，藏著各地的微笑故事。歡迎來到這裏，與我一同發掘、傳遞別人不知道的台灣之美！！

貼文

【桂竹筍炒肉絲】小時候最害怕的就是做錯事之後媽媽的〝竹筍炒肉絲〞，不過今天隊長要教大家的是〝真的桂竹筍炒肉絲〞啦！
在這個桂竹筍的季節，大家都怎麼吃呢？
歡迎提供給隊長喔~ 準備材料：
肉絲150g、桂竹筍500g、薑末10g、蒜末10g
辣椒少許
調味料：
鹽少許、糖1/2小匙、黃豆醬1大匙、雞粉1/4小匙作法123
1.桂竹筍用熱水燙過，瀝乾水備用。
2.熱鍋用適量油先將薑末、蒜末與辣椒爆香，
3.將肉絲下鍋炒至八分熟，最後加入黃豆醬攪拌均勻就大功告成囉。食譜及圖片來源：楊桃美食網

圖片

留言