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農委會37特蒐隊。 16,487 個讚 · 1 人正在談論這個。你是否也和我一樣,有著說不完的動人際遇,藏著各地的微笑故事。歡迎來到這裏,與我一同發掘、傳遞別人不知道的台灣之美!!
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【高麗菜創意料理~啤酒高麗菜燉肉】 高麗菜盛產~隊長要請大家多幫忙用力吃呀!
今天再來分享一道創意滿點的燉煮料理~
《啤酒高麗菜燉肉》 用滿滿的高麗菜搭配隨意組合的時蔬與菇類,
梅花肉在啤酒和鳳梨的交互作用下超級軟嫩,
各種蔬菜散發出的自然清甜,
深夜時分來上熱呼呼的一碗~美味又溫暖:) 快來準備材料動手做:
豬梅花肉塊650克、高麗菜半顆、馬鈴薯3個、牛番茄3個、杏鮑菇2根、鳳梨罐頭200克、啤酒600毫升、高湯粉1茶匙、黑胡椒1茶匙、月桂葉3片、番茄醬3大匙、鹽1/2茶匙、辣椒粉適量、橄欖油1茶匙、蒜末1茶匙 詳細步驟~快到布魯家瞧瞧:
https://icook.tw/recipes/105155
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