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張宏陸， 新北市。 37,048 個讚 · 1,400 人正在談論這個。板橋西區立法委員 | 張宏陸 代表一種改革，一種希望、一股力量。 讓我們一起共同來關心板橋大小事，一起改變未來，點亮台灣。
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【板橋古早味】 一碗花枝羹，吃得到整隻花枝，搭配爽脆高麗菜和微酸醋椒，這碗吃的不僅是美味，也是古早味。鄉親有猜出這是哪一家嗎？ 這是在板橋開店約40年的「廖家華西街生炒花枝」，位於重慶路和成都路口，店家每天到市場採購花枝，而且花枝是現點現做。 一晚60元的花枝羹，主角當然是花枝，可以吃到爽脆的花枝翅，Q彈的花枝頭，還有有嚼勁的花枝肉，搭配清爽微酸的湯頭，凸顯了花枝的鮮甜。 店家引以為傲的還有魯肉飯，小小一碗25元吃巧不吃飽，也是下了重本，後腿肉、三層肉搭配埔里香菇，慢火熬煮，有濃厚的古早味。 肚子餓了嗎？來碗花枝羹和滷肉飯吧。許多老顧客都是這樣點餐，鄉親有機會經過，也可以嚐嚐看。 ＃板橋美食
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＃廖家華西街生炒花枝
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