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耐病抗蟲一級棒，夏天最佳健康菜-落葵夏天蔬菜選擇少？行政院農業委員會花蓮區農業改良場向您推薦耐病抗蟲又營養的蔬菜-落葵，提供大家一個健康的好選擇。「落葵」或許大家覺得很陌生，但如果是「皇宮菜」大家就耳熟能詳了。落葵俗稱皇宮菜，據稱是因為農耕隊將目前種植品種由泰國引進的當時，落葵正是泰國皇室御用的指定菜式。時至今日，因為耐病蟲害而少用農藥，營養豐富有健康取向，所以近年來台灣餐飲界又將它稱為「健康菜」。

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