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常山部隊「太陽之手烘焙社」社團烘焙成品上桌宴，日前由徐秀雲老師進行本季最後一次授課，教導製作純手工土鳳梨酥，社員們善用外宿時間並自備食材參加社團活動，學習一技之長。課堂程序不馬虎，徐老師仔細叮嚀清洗雙手，並利用電子秤精準控制每顆鳳梨酥的重量，再使用不銹鋼模朔外形，過程中還講述鳳梨酥如何解決鳳梨滯銷，將纖維粗口感不佳的土鳳梨製成內餡融入烘培的世界裡交織成美味；如今台灣鳳梨酥又稱小金磚，已行銷世界成為著名伴手禮之一。社員們將出爐的土鳳梨酥仔細包裝，並作為宴請外賓的桌上糕點，十足展現常山部隊的誠心與誠意。政戰主任楊上校表示，自古英雄不怕出生低，千萬不要小看自己，持之以恆培養和豐富自身學能，就能如土鳳梨般翻身成揚名國際的美味。

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