專頁
農是為著恁。 7,969 個讚 · 32 人正在談論這個。透過分享來掌握農業資訊，期待台灣農業跳脫傳統，以科技+知識加值轉型，發展屬於自己的產業特色。
貼文
「併堆」是各國製茶都使用的技術，也就是英語「blending」，知名的立頓紅茶，也是透過「併堆」打造獨特風味，調配比例被業者列為機密。 茶改場凍頂工作站長黃正宗說，併堆是專業技術，將不同批的粗製茶混合，看似簡單，要提升品質或特色風味卻是大學問。混合過程可能將高價茶摻低價茶，農藥殘留就可能在品質、價位差別大的茶葉併堆時產生。(內文)
超連結 UDN.COM

直擊…消失的進口茶 混進茶廠「併堆」？ | 進口茶流向追擊 | 聯合新聞網

南投縣一家茶廠巨大的混拌機發出單調低沈的「嗡嗡」聲，不斷攪拌茶葉，這就是讓茶葉改頭換面的「混茶」，專門用語叫「併堆」。
留言