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農業易遊網FunClub， 台北市。 92,011 個讚 · 1,039 人正在談論這個。期待你的出發，挖掘更多在地農村故事，現在開始農業微旅行！http://ezgo.coa.gov.tw ｜農業易遊網
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【活動公告】
徵●麵線食譜
大家知道麵線有哪些作法嗎? 冷冷的冬天最適合食補
不管是苦茶油麵線 或是當歸麵線 麻油麵線 ....
歡迎廚藝高手一起來分享!!
活動方法(任選下面1.2.3其中一項)就有機會抽禮物!!
1.上傳自己的麵線食譜Tag【FunClub】
2.轉貼此篇加留言《冬天吃麵線暖呼呼》
3.此篇按讚+分享
就有機會得到小編為你精心準備的春節禮盒喔!(時間到2/13日截止)… 更多
2/16日寄出的話就可以趕在除夕前收到喔!
麵線可在這裡購買→http://ezgo.coa.gov.tw/Produce.aspx…
名額有三名(快來抽獎吧!!)
麵線煮法也提供給大家→
步驟1:煮手工麵線水量要足夠,麵線才不會粘在一起/讓麵能夠在水中輕易翻動.
步驟2:水沸騰後放入麵線,大火約50秒至1分半即可撈起/若是特細麵線,大約30秒左右,麵浮起即熟.
步驟3:將麵撈起後,馬上淋上一些冷開水,這樣口感會較佳,不易太鹹也比較不會粘在一起
步驟3:將麵撈起後,馬上淋上一些冷開水,這樣口感會較佳,不易太鹹也比較不會粘在一起
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