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養生轉身變輕食　健康又美味　地產地消養生料理競賽　玉蘭田媽媽脫穎而出優雅的擺盤、流線的造型，這是「地產地消養生料理競賽」現場所出現的料理，顛覆了外界對於當歸、丹參、紅糯米的既定印象，呈現出輕食樂活的另一種新面貌。
花蓮是有機的大本營，而同時花蓮也是全國有機當歸、丹參以及紅糯米的最大產區。為了讓這些健康滿點的食材為外界更多人了解，行政院農委會花蓮區農業改良場於6月24日於台灣觀光學院舉辦了「地產地消… 更多養生料理競賽」，共有12隊組隊參加，競爭激烈。
花蓮農改場場長黃鵬於致詞時表示，舉辦料理競賽的目的是為協助推廣地區農產品，並藉由創意輕食料理的呈現，讓來到花蓮的遊客也能品嚐到充滿在地元素的創新菜色。 http://hdais.coa.gov.tw/view.php?catid=6960

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