- 專頁
- 花蓮區農業改良場在此與大家互動，讓大家知道本場的農業研發成果、活動訊息及當前重要政策。
如有農業問題，歡迎加本場LINE好友提問喔！ http://line.me/ti/p/%40siq7460r 973 花蓮縣花蓮市吉安路2段150號
- 貼文
-
學習實用加工技術 增進有機農產品價值
行政院農業委員會花蓮區農業改良場為教導農友簡易有機農產品加工技術，開發產品多元化用途及提升附加價值，6月16日至18日辦理特色有機農產品加工管理進階選修班，有來自全省各地共30位學員參與，包含百大青農、大佃農、產銷班班員及原鄉農民等共襄盛舉，為期3天訓練獲得熱烈回響，學員對課程安排及講師專業知識給予高度評價。… 更多
開訓時花蓮農改場黃鵬場長，首先向在場的學員致上歡迎詞，並感謝學員對本場的訓練支持及肯定，亦希望學員能夠參與不同訓練單位的訓練，擴大學習的視野及思維。期盼學員多給予課程的回饋及意見，花蓮農改場未來依學員的建議調整課程內容，讓課程規劃符合多數學員的需求，確實解決學員在營農的問題。最後，學員在這3天的訓練課程可以認識許多加工專業老師及學員，未來遇到任何問題儘量與講師、學員保持連繫及不吝指教，增進自己解決問題人脈。
課程一開始安排學員自我介紹，有近半數的學員已採用友善栽培方式生產安全的農產品，亦有部份學員已有初級農產加工品。尚未開發加工品的學員表示，報名此次訓練主要想學習農產加工品研發，當產品遇到銷售困境時，可以把生鮮農產品加工，延長產品的保存期限，紓解銷售壓力，提升產品附加價值。已有生產初級加工品學員表示，參與本次訓練動機是要學習加工技術新知，同時藉此想詢問專業講師有關加工的問題，解決目前加工瓶頸。… 更多
- 留言
-
