廢菁仔園種草藥 夏日商機意外好 - 自由時報電子報

炎炎夏日，許多消費者喜歡喝青草茶退火，屏東竹田鄉農民曾繁昌看準市場需求，不惜成本砍除檳榔，種了將近兩分地的「沙巴蛇草」，並透過有機方式栽種，不僅可以曬乾泡茶還可以當青菜食用，成為當地搶手的青草藥。曾繁昌說，沙巴蛇草不容易有病蟲害，但會有雜草叢生的情形，所以他利用雜草抑制蓆、手工除草方式種植，中草藥最被人詬病的就是農藥殘留問題，他堅持走不一樣的路，雖然成本較高，但他相信現在的消費者越來越有食安概念，他會接受健康選擇。