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農委會37特蒐隊。 16,487 個讚 · 1 人正在談論這個。你是否也和我一樣，有著說不完的動人際遇，藏著各地的微笑故事。歡迎來到這裏，與我一同發掘、傳遞別人不知道的台灣之美！！

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答案就是~~~~~~~秋葵！！而且它是這樣長的，很特別吧【秋葵小撇步大聲說】
1.秋葵越小越嫩，約大拇指的長度是最好的。輕輕捏，不硬但有點韌度為佳。
2.選擇脊上有毛、表面要飽滿鮮艷，如果顏色發暗或發乾則較老。由於秋葵極易受到擦傷，擦傷後很快就會變黑，所以不論是在挑選還是儲存時，盡量平排躺置，不能擠壓。… 更多
3.盡量保持秋葵「完整」度，千萬別在下鍋汆燙前，就先切除蒂頭，才不會流失寶貴的黏液，吃起來口感也差很多。正確的做法是先留一點蒂頭，汆燙後再切掉。.
4.整根秋葵燙熟後食用，不僅方便，也最好吃。煮太久的秋葵，表皮會變太軟，汁液也會滲出。
5.汆燙時加〝鹽〞可以避免秋葵變黃。滿天星星湯→http://blog.coa.gov.tw/index.php?op=ViewArticle&articleId=2677&blogId=3

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