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花蓮區農業改良場在此與大家互動,讓大家知道本場的農業研發成果、活動訊息及當前重要政策。 如有農業問題,歡迎加本場LINE好友提問喔! http://line.me/ti/p/%40siq7460r 973 花蓮縣花蓮市吉安路2段150號
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農遊地圖料理研習 創造旅遊的餐飲焦點 花蓮農改場進行一系列料理研習課程,宜蘭縣場次在羅東鎮農會舉辦,課程包括「在地食材微旅行-田媽媽創意行銷與經營策略」、「在地食材開發與應用」及「在地食材的創意料理示範」,聘請了福華大飯店的專案經理藍明鑑講授餐飲業經營與行銷的策略,並從輔導全國田媽媽餐廳的經驗,提供學員經營特色餐廳的訣竅及實際案例解說;元氣餐飲管理顧問有限公司的陳祐松師傅則現場實際操作,示範如何將紅糯米、當歸及丹參等原鄉及在地保健作物入菜。
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