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農委會37特蒐隊。 16,487 個讚 · 1 人正在談論這個。你是否也和我一樣，有著說不完的動人際遇，藏著各地的微笑故事。歡迎來到這裏，與我一同發掘、傳遞別人不知道的台灣之美！！
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【芋頭止癢小撇步】 又到了可以大啖新鮮芋頭的季節，但很多人卻有個小煩惱，在處理芋頭時很容易手癢癢，那是因為芋頭的黏液含有一種刺激性的物質，接觸到皮膚會讓人發癢，隊長提供幾個小撇步，讓大家可以癢癢out，開心下廚烹調美味芋頭~ 削芋頭避免手癢的辦法：
1、戴橡膠手套削芋頭
2、用醋浸手，再削芋頭
3、檸檬切片，擠汁塗滿雙手，再削芋頭
4、將芋頭連皮一起用水煮，待熟再剝皮… 更多
5、用熱水洗手，或是在火爐上烤一烤（當然要小心，不要燙傷） 懷胎10月的芋頭：http://kids.coa.gov.tw/delicious_view.php?k_type=seasons_material&theme_id=2445381&catid=2500360&s_type=winter
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