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農委會37特蒐隊。 16,487 個讚 · 1 人正在談論這個。你是否也和我一樣，有著說不完的動人際遇，藏著各地的微笑故事。歡迎來到這裏，與我一同發掘、傳遞別人不知道的台灣之美！！
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【超簡單電鍋料理─地瓜薑湯】 越來越有冬天的感覺了，在涼涼的夜裡，用現在盛產的地瓜，煮碗熱騰騰的地瓜薑汁湯更是暖心又暖胃呢，而且只要用電鍋就能完成喔。 【作法123】
1.地瓜洗淨去皮切成大塊狀，薑洗淨後用菜刀拍扁〈拍扁的比用切的好吃喔〉。
2.將地瓜、薑放入電鍋內鍋中加水至八分滿；電鍋外鍋加一杯半的水大約燉50分鐘。
3.燉好的地瓜湯內加入黑糖調味即可。 小秘訣：地瓜薑湯、紅豆湯、綠豆湯等等需要加糖的湯品，都要等最後才能加糖喔，因為一開始加糖的話就會很難煮熟了喔！
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