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農委會37特蒐隊。 16,487 個讚 · 1 人正在談論這個。你是否也和我一樣,有著說不完的動人際遇,藏著各地的微笑故事。歡迎來到這裏,與我一同發掘、傳遞別人不知道的台灣之美!!
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【挑選好食物so easy】 1. 食當季,食在地
2. 不清楚來源不吃
3. 加工品成分標示,看不懂不吃 選擇買對的東西,運用消費者的力量,讓生產者能持續生產好的產品。唯有當我們瞭解的資訊越多,我們所能做的選擇也越多;當我們都選擇對好的產品、好的生產者,可以讓我們吃的安心、健康,也能讓環境永續下去喔。 http://theme.coa.gov.tw/suggest.php?issue=2448049&id=2448093
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飲食生活作家葉怡蘭 從食材中吃出真滋味

 身為旅遊與飲食生活作家、出版過十數本書籍的葉怡蘭,透過精湛的文字,總能將餐盤中的食物最細微的滋味描繪的盡致淋漓。怎樣的生長背景或訓練,讓她能如此會吃、懂吃?「我想是從小的生長環境與生活經驗吧!」葉怡蘭說。出身於集台灣傳統美食與文化於一身的古都的台南,街頭..
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  • Carol Tu
    從產地到餐桌,飲食生活作家葉怡蘭教你當餐桌上的農夫!

    食安問題頻傳,你知道該如何挑選食材,才能夠吃的安心有保障嗎?… 更多產銷履歷推動小組們聽到您的迫切需求了!將於11月22日星期六早上10:10至下午13:10於圓山花博農市之農學講堂舉辦食育學堂,為您介紹產銷履歷農產品標章、制度,以及產地溯源的重要性,再透過產銷履歷代言人葉怡蘭對「從產地到餐桌」概念,分享該如何善用對食材、食物、食品的「選擇權」,積極有力地守護我們自己和家人的健康;最後將由推動「有身分證的便當」的安溯市集武展丞主廚現場示範,教大家DIY烹調出色香味俱全的產銷好料理「福爾摩沙五色生態蝦沙拉」。

    ※活動簡章及報名表,請至花博農市官網之最新消息下載
    http://www.taipei-farmersmarket.com.tw/news_1.aspx?News_id=35

    ※新聞聯絡人:冠諭科技(02)2301-7165#304 杜小姐