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果然，高手在民間。中午到新店文山農場，一位被封為「蘆洲小當家」的男學員對我下戰帖，比賽切綠竹筍。我內心竊笑，也不去探聽一下「侯氏刀法」，二話不說就爽快答應。沒想到當我施展細膩刀工埋首切丁之際，「小當家」竟然好整以暇的把竹筍雕成愛心。暑假期間，年輕人真該放下手機，走到戶外，透過露營和野炊親近大自然，也學習團隊合作。如果年輕人願意學習幾道菜，而且為家人親手烹調，那就更無價了。

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戚家駿
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