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最近天氣轉涼了
小編提醒大家要多加幾件衣服別著涼了
在11月的這個月份大家想到了什麼呢?
沒錯~現在正值產柿旺季,所以一定吃到最甜的柿子啦~
今天小編跟著嚐鮮大使來到的地方是金漢柿餅產業文化園區~
很多遊客都問老闆為什麼這裡的柿子這麼好吃?老闆說:沒有什麼特別,就是遵循傳統的曬法,利用新竹九降風的吹徐下,… 更多 在這裡可以品嚐到黃澄澄柿子,是格外清甜,曬的日子也不會為了要銷售,而利用不天然的方法投機取巧,違反自然定律,這可能就是它此此清甜的原因了吧!小編偏愛古早味,心裡都暖起來了呢~
小編這也才知道不是大太陽就可以曬柿餅,沒有配合上風,它可能就會爛掉,所以即使大太陽,也可能是潮濕,沒有風,也無法曬出好吃的柿餅喔~
小編體驗DIY,才知道原來柿子是很好的染料,以前的卡其布顏色都是仰賴柿子的美麗色彩,且經過柿子當塗料後,布料非常堅挺耐用,所以古早工作服都仰賴這染料,被廣泛使用呢~當然啦~現在隨著科技進步,各種染料逐漸取代了它~ 這裡有很多的柿子加工食品~每一樣小編都好想吃吃看喔~
軟嫩的口感~還有甜而不膩的多汁的滋味~和乾乾硬硬的年貨大街柿餅比起來,吃這新鮮的柿餅又讓小編上天堂了~
這邊的柿餅是曬多少,銷售多少,所以要買要快喔~
小編覺得今天又長了一智呢 (推眼鏡) 最壯觀的就是曬柿餅的地方
前面還特地設了一個平台
讓大家都可以近距離的和柿子合影留念
最後小編提醒大家這裡的旺季是10-12月
想來玩的大家動作要快唷
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