小農市集興起 嘉義要急起直追 - 自由時報電子報

小農市集近年在國內蓬勃興起，嘉義地區除了即將開市的「三小市集」，嘉義大學新民校區「有機農產品市集」、私立南華大學「南華市集」已經經營許久，佛光山嘉義會館南華學館滴水坊市集本月底也要開張，整體彷彿雨後春筍，爭相出頭。研究自然農法三十年的嘉市博愛社大自然農法講師李定淞說，嘉義地區有氣候、地理條件優勢，發展農業比外縣市更具優勢，但小農經營推展腳步相對慢，必須進一步整合，讓最好的產品可以「新鮮直送」到消費者手上；目前有不少年輕人或退休族群投入小農耕作，他建議，先上課學習農業專業知識，才不會事倍功半。