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農是為著恁。 7,969 個讚 · 32 人正在談論這個。透過分享來掌握農業資訊,期待台灣農業跳脫傳統,以科技+知識加值轉型,發展屬於自己的產業特色。
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小編最近才知道有所謂的「食物設計」,聽說在歐洲可是蔚為風潮呢! 食物設計探討的問題很多元,除了設計,也包含餐飲界、甚至農業的結合。讓學生不只思考單一問題,更要探討食物是否能帶動相關效應。(內文)
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「食物設計」在米蘭開課囉!食物設計元老 Marti Guixè 和 Stefano Giovannoni 就是你的老師! - MOT/TIMES線上誌

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