「乾」著急 日月潭紅茶產量減半 - 自由時報電子報

久旱不雨，魚池鄉日月潭紅茶缺乏雨水滋潤，茶樹不吐芽，生長情況大不如前，春茶銳減四、五成，雖然春茶產量大減，但少雨卻也讓茶葉元素與成分不因水分稀釋，反而茶湯喝起來甘甜不澀，果香、花香也更為濃郁，品質相對仍高，農會表示，接下來就將進入採茶季，因此春茶價格波動不大，預估會維持平盤。當地紅茶製茶廠則表示，今年收購價比去年低一點，但對於上市的紅茶來說，製茶技術與呈現的香氣關係到價格，今年因少雨緣故，讓紅茶散發濃郁花果香，可能也算是另類的「因禍得福」，價格相較去年應該不會差太多。