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- 臺中區農業改良場。 24,262 個讚 · 2,867 人正在談論這個 · 6,160 個打卡次。本場粉絲專頁主要為發布本場農業研發成果、活動訊息及重要政策;為保護您的權益,農業諮詢及各項服務,請利用本場官方網站或直接來電與本場諮詢窗口聯繫。農民服務專線:(04)8532993
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臺中區農業改良場新增了 3 張相片。2016年9月2日下午3:31 · 農產品加工又加值,創造產品多元風貌
為增加臺灣小農的農產品價格與價值,本場於8月31日至9月2日辦理「農產品加工訓練班」,邀集中興大學、東海大學及靜宜大學食品加工專家學者,安排農產品加工現況與展望、農產品加工技術、食品衛生安全與法規、食品添加物的功能性與安全性、包裝特性與選擇等課程,更讓學員手作蔬菜醃漬、果醬加工等實作,導入食品安全與加工技術理論,讓學員了解農產加工的重要性與發展性,為自己的農產品加工創造多元風貌。
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