青年創業》情侶養蛆給雞吃 雞蛋更營養 - 自由時報電子報

教育部推行大專畢業生創業服務計畫（U-STAR計畫），每年約提供3000萬元幫助青年團隊創業，至今已投資近600組，今下午更舉辦成果發表。有青年情侶檔養出有機活蛆餵雞打造生態健康蛋，還有七年級女生學刺繡讓傳統繡花鞋穿出時尚風味。高雄應用科技大學畢業的情侶檔楊詠馨、黃彥評兩人養蛆創業，去年成立「綠色方舟生技有限公司」，抓蒼蠅培育活蛆，來替代魚粉等雞飼料，成為穩定優質的動物性蛋白來源，不僅環保，還能讓水產及畜禽動物更健康，且雞生下的「生態蛋」，質量也較優，黃燕評說，與雞場互利共生，用其廢棄雞糞養蛆，再把蛆餵食給雞吃，兩者利益均分；楊詠馨則分享，當初。