咖啡渣堆肥搶手 八里掩埋場授技 -自由時報電子報

國人喜歡喝咖啡，都會區街頭巷尾隨處可見咖啡店，產生的咖啡渣除了「除臭」功能，新北市八里垃圾掩埋場加入木屑、雜草落葉細屑，製作成咖啡渣有機肥料，提供鄰近農戶、學校使用，效果相當好，意外受到歡迎。八里垃圾掩埋場場長鄭傑文說，初期以廚餘做堆肥，雖然成效不錯，但常因為衛生及臭味，引發民眾抱怨陳情；他想到連鎖咖啡店的咖啡渣量太大，清潔隊員收取不易，常生困擾，加上咖啡有除臭的效果，應該不會有臭味的問題，便請教了大安森林公園之友執行長、台大副教授郭城孟後，開始合作嘗試製作咖啡渣堆肥。