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農是為著恁。 7,969 個讚 · 32 人正在談論這個。透過分享來掌握農業資訊,期待台灣農業跳脫傳統,以科技+知識加值轉型,發展屬於自己的產業特色。
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如果你很在乎自己的「碳足跡」(Carbon footprint),不妨多吃雞,少吃牛。矛盾的是,飼養過程最環保、亦即生產過程中碳排放總量最低的雞肉,並非生機或以放山飼養,而是來自密集飼育的節能室內農場。(內文)
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科普冒險王/別再放牛吃草了 拉坨屎…碳排放破表 | 聯合財經網

人類每年飼養並消耗掉650億隻動物,平均每人吃掉9隻,影響地球甚鉅。既要環保,又要吃肉,該怎麼辦? 吃肉是要付出代價的。全球未結冰的土地中有三分之一被用來飼育動物,好製作肉類與乳製品。30%穀物種來當做動物飼料。 聯合國糧食及農業組織的...
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