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【食安心安】第一隻國產「氣冷雞」🐔 位於台中市梧棲區台中港關連工業區的 #洽富實業,以「#建立從農場到餐桌的信賴工程」為理念,投資12億元引進世界第一品牌的屠宰設備: 強調人道屠宰,雞隻繫留場採用藍光照明及使用高頻低壓電器電暈;
生產流程自動化,減少雞隻與作業人員接觸;
採全台唯一氣冷降溫方式,降低交叉污染機率;
使用RO逆滲透水作清洗,確保肉品衛生;
全自動污水處理及MBR回收系統,水資源再利用,每天回收1/3的用水量供廠區澆灌清潔使用, 為當前台灣最先進的食品廠附設白肉雞電宰廠,從農場、飼料、屠宰、加工、運送到餐桌全程皆採「透明化」及「可追溯性」等生產流程來解決食安問題,讓消費者吃的安心又健康~
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