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農是為著恁。 7,969 個讚 · 32 人正在談論這個。透過分享來掌握農業資訊，期待台灣農業跳脫傳統，以科技+知識加值轉型，發展屬於自己的產業特色。

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我國石斑魚消費者調查及內需市場研究根據本研究及調查結果發現，在總體社經結構短期不變之趨勢下，國內石斑魚市場需求約達一萬一千公噸；且當石斑魚價格每提高1%，將使國內消費量減少約3.34%。而根據消費者調查結果我們可以知道，消費者的認知與消費習慣仍是以餐廳為主，其次則為外燴流水席與市場；其他通路部分，雖然消費者知道在水產品專賣店可以買到石斑魚的比例較大賣場（家樂福、大潤發）及超市（全聯、松青）高，但在實際購買上，但在實際購買行為上，卻不會特別到水產品專賣店進行購買，在有機專賣店、網路，電視購物、郵購等其他通路進行購買的，更是少之又少。-【農業生技產業季刊第四十期（動物科技）】 http://agbio.coa.gov.tw/image_doc/02我國石斑魚消費者調查及內需市場研究.pdf

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