魚池香菇每斤1640元 民眾吃不消 - 自由時報電子報

年關將近，過年必備食材乾香菇漲勢不斷，魚池香菇從去年初每斤一千一百元，歷經二度調漲，現在來到一千六百四十元的高檔價位，漲幅近五成，許多人看到香菇「貴參參」，以往都買二包，現在只敢買一包半斤裝乾香菇，大喊吃不消。魚池鄉是縣內重要香菇產地，產量僅次於埔里，由於生產成本高漲，迫使農民調高價格，魚池鄉農會表示，鄉內乾香菇前年三月漲到一千一百元，去年三月再調漲到一千四百元，七月更漲到一千六百四十元，最近年關將屆，他們都被民眾都追著問「為什麼漲那麼多」？何況最近油價大跌，烘乾成本減少也應反映在售價才對。