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農委會37特蒐隊。 16,487 個讚 · 1 人正在談論這個。你是否也和我一樣，有著說不完的動人際遇，藏著各地的微笑故事。歡迎來到這裏，與我一同發掘、傳遞別人不知道的台灣之美！！

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金鑽、蜜寶、甜蜜蜜、牛奶、開英種…隊長在說些什啊？一定有人知道！
沒錯，這些都是鳳梨的品種名稱，3到7月正是台灣鳳梨的盛產季節，這時候的鳳梨品質好、風味佳且物美價廉，想品嚐香甜多汁的鳳梨，現在正是時候！教大家挑選好吃鳳梨的小秘訣～
1.看：果實結實飽滿、果目開張無裂縫、果皮清潔鮮豔無碰傷、冠芽大小適中無萎黃、果柄小且切口新鮮
2.聞：有濃郁香氣最佳… 更多
3.彈：聲音像打鼓的鼓聲果，肉細耐放，近完全轉色的，甜度風味更棒，是購買首選；如果要馬上吃，就要選彈聲像彈打手臂者的肉聲果，果肉多汁清爽～
還有更多挑選鳳梨的小撇步，請看臺南區農業改良場王仕賢場長的分享
http://tndais.coa.gov.tw/news.php?type=news1&catid=tndais_tndais_subadmin_20140417090821
照片來源：臺南區農業改良場

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