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- 農委會37特蒐隊。 16,487 個讚 · 1 人正在談論這個。你是否也和我一樣，有著說不完的動人際遇，藏著各地的微笑故事。歡迎來到這裏，與我一同發掘、傳遞別人不知道的台灣之美！！
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還記得隊長曾分享過買豆芽菜的觀念吧？複習一下～
1.帶有根部才是豆芽最自然原始的面貌
2.白嫩肥胖的可能有添加物，應挑選較為細瘦、淺褐色，自然成長的豆芽
3.切記「要吃芽菜最原始真實的樣子」！… 更多 隊長最近還發現有一些很棒的芽菜農場，為了培育健康芽菜給大家，可是費盡心思！像百壽有機農場的邱大哥，用純淨泉水栽培生產芽菜，堅持不使用藥物；穿「防塵衣」種豆芽，沒聽過了吧！芽寶寶農場的劉金枝打造了「無塵室」農場，專門孵育芽寶寶，更發明特殊專利的「孵育盒」，讓芽菜從孵育、出貨直到消費者手上都還是活的、持續生長，新鮮度滿分！真的是小小芽菜，大大學問啊～想更瞭解他們怎麼孵芽菜，看這邊：
*打造芽寶寶的健康樂土http://theme.coa.gov.tw/suggest.php?issue=2446968&id=2447101
*給孩子純淨有機的蔬菜
http://kmweb.coa.gov.tw/ct.asp?xItem=761647&ctNode=1582&mp=1&kpi=0&rowId=39
照片來源：農民學院
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