水稻低溫冷害一般常發生在一期稻作生育初期及二期稻作生育後期，太早插秧時，可能因遭遇低溫寒流環境，使插秧初期的秧苗發生冷害，致使植株生育受阻甚至死亡，造成稻田缺秧而需大量補植之困擾，嚴重時甚至可能需重新插秧，尤其是秈稻品種及稉稻台稉4號、台農71號、高雄147號及台中192號等對低溫較敏感之品種，更不宜太早種植，以降低發生水稻冷害之風險。 http://hdais.coa.gov.tw/view.php?catid=6199