溫差大蜜棗熟成延 農喜賺年節財 - 自由時報電子報

連續冷氣團來襲，不少農作物「凍未條」，但屏東高樹鄉蜜棗種植面積超過三百公頃，棗農們卻各個笑瞇瞇。高樹棗農潘志民說，今年閏九月，農曆新年來得晚，冷氣團帶來的日夜溫差最高曾達攝氏十三度，恰好減緩蜜棗成熟速度，幫助棗農調節產期，讓棗子搭上年節送禮熱潮。蜜棗是高樹鄉冬季產量最大宗的農產品，外形圓潤翠綠、甜而不膩的口感，是民眾年節的熱門禮品，往年蜜棗在元旦期間已進入採收高峰期，年產量超過八千噸，但今年採收量卻比往年同期少了近三成。