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農委會37特蒐隊。 16,487 個讚 · 1 人正在談論這個。你是否也和我一樣,有著說不完的動人際遇,藏著各地的微笑故事。歡迎來到這裏,與我一同發掘、傳遞別人不知道的台灣之美!!
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看看這養生的紫米飯、紫米粥,再想像一下還能做成壽司、飯糰等美食,是不是都要流口水了呢?它們可是用全臺第一個獲得身分證的紫糯米~水稻台農秈糯24號做的唷!
又Q又香、富含花青素的台農秈糯24號(紫糯米),經過農業試驗所多年的育成,成為臺灣的秈型紫香糯中,第一個獲得植物品種權的品種。它的營養成分高,而且抗病蟲害能力強,農民可減少農藥使用,又有產量高及栽培容易等特色,未來將以「紫糯米產銷專業區」模式限地生產,更能保持紫米品質,敬請期待唷~
http://www.tari.gov.tw/news/index-1.asp?Parser=9,4,25,,,,989
照片來源:農業試驗所
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