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【觀光工廠自在遊】見識「從2坪小店到雙認證的食品工廠」 擁有五十年歷史的 #珍芳烏魚子工廠，最初僅是鹽埕市場裡的一間2坪小店，因製作技術及品質深受顧客信賴，第二代經營者，不僅持續遵循古法製程並導入現代化專業程序，是第一家取得ISO22000與HACCP食品安全雙認證的工廠！ 近期更與食品發展工業研究所合作首創「氣溫調節室」控制溫度與溼度確保烏魚子的衛生與安全，使每一片都擁有最佳的品質；來到「#珍芳烏魚子見學工廠… 更多」，您可以親自體驗製作烏魚子的樂趣，透過文化的導覽及DIY體驗活動，更了解這個高雄獨特的烏魚子文化產業～ 「珍芳烏魚子見學工廠」參觀資訊：
預約電話：07-8227488(本館採預約制，平日、假日都需預約)
導覽時段：10:00、14:00
地址：高雄市前鎮區新衙路296巷81弄13號
官網：http://www.a-ten588.com.tw/
導覽時段:10:00、14:00 #推薦行程
參觀珍芳烏魚子見學工廠後，可前往：
→駁二藝術園區→西子灣
→旗津海水浴場→旗津渡輪船→西子灣
→大魯閣草衙道
→彪琥台灣鞋故事館
→夢時代 →MLD台鋁
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